Các Món Ăn Ngon Hải Phòng Nổi Bật
1. Chả Chìa Hạ Lũng
Chả chìa Hạ Lũng là món ăn không thể bỏ qua khi đến Hải Phòng. Với sự kết hợp giữa thịt lợn và mực một nắng, món ăn này không chỉ có hương vị đặc biệt mà còn có hình dáng nhỏ xinh, vừa lòng bàn tay. Vỏ chả vàng ruộm, khi cắn vào sẽ cảm nhận được sự giòn dai của mực, hòa quyện với độ béo ngậy của thịt lợn.
Địa chỉ bán:
- Chả chìa Hạ Lũng Bác Hoạt: 130 Chợ Lũng, phường Đằng Hải, quận Hải An, thành phố Hải Phòng.
2. Bánh Mì Que
Bánh mì que là món ăn vặt nổi tiếng mà bạn nên thử. Chiếc bánh mì nhỏ xinh, bên trong là nhân pate thơm ngon và đậm đà. Món ăn này không chỉ ngon mà còn rất rẻ, làm hài lòng những tín đồ ẩm thực.
Địa chỉ bán:
- Bánh mì que ông Cuông: Số 184 Hàng Kênh, quận Lê Chân, thành phố Hải Phòng.
- Bánh mì que Bà Già: Số 57A Lê Lợi, phường Máy Tơ, quận Ngô Quyền, thành phố Hải Phòng.
3. Nem Cua Bể
Nem cua bể là món ăn nổi tiếng không chỉ tại Hải Phòng mà còn ở nhiều tỉnh phía Bắc. Món nem này được chiên giòn rụm với nhân cua, tôm, nấm hương, thịt nạc dăm, tạo nên hương vị đậm đà và hấp dẫn.
Địa chỉ bán:
- Nem cua bể Thuận Yến: Số 88 Trần Nhật Duật, phường Cầu Đất, quận Ngô Quyền, thành phố Hải Phòng.
- Nem cua bể Nga Quán: Số 92 Trần Nhật Duật, phường Cầu Đất, quận Ngô Quyền, thành phố Hải Phòng.
4. Bánh Đa Cua
Bánh đa cua là món ăn truyền thống của Hải Phòng với nước lèo đậm đà, và sợi bánh đa dai mềm. Món này thường đi kèm với các loại thực phẩm như chả giò, thịt sườn, và gạch cua.
Địa chỉ bán:
- Quán Kỳ Đồng: Số 26 Kỳ Đồng, phường Quang Trung, quận Hồng Bàng, thành phố Hải Phòng.
- Quán Bà Cụ: Số 179 Cầu Đất, phường Cầu Đất, quận Ngô Quyền, thành phố Hải Phòng.
5. Nem Chua An Thọ
Nem chua An Thọ là đặc sản nổi tiếng với hương vị đặc trưng không thể nhầm lẫn. Nem được làm từ thịt và bì heo tươi, ủ lên men tự nhiên tạo ra vị chua thanh.
Địa chỉ bán:
- Nem chua An Thọ: Tôn Đức Thắng, Cốc Tràng, Lê Chân, Hải Phòng.
- Nem chua Thanh Thuỷ: 311 đường Phủ Thượng Đoạn, Đông Hải 1, Hải An, Hải Phòng.
6. Nộm Sứa Đỏ
Nộm sứa đỏ là món ăn phổ biến vào mùa hè. Sứa được chế biến khéo léo, tạo ra hương vị thơm ngon, kết hợp với rau thơm và nước mắm tôm cay.
Địa chỉ bán:
- Quán nộm sứa bà Thủy: 123 Lạch Tray, quận Ngô Quyền, Hải Phòng.
- Quán nộm sứa chị Mai: 45 Lê Lợi, quận Ngô Quyền, Hải Phòng.
7. Giá Bể
Giá bể là một loại hải sản quen thuộc với người dân đất cảng. Thịt giá bể mềm ngọt, thường được chế biến thành gỏi hay xào.
Địa chỉ bán:
- Giá bể chợ Chu Văn An: 55 Chu Văn An, phường Lê Lợi, quận Ngô Quyền, thành phố Hải Phòng.
8. Sủi Dìn
Món sủi dìn với hình dáng nhỏ nhắn, bên trong là nhân mè đen hoặc lạc, ăn kèm với nước chè mật mía tạo nên hương vị độc đáo.
Địa chỉ bán:
- Sủi dìn cô Út: 163 Cầu Đất, phường Cầu Đất, quận Ngô Quyền, thành phố Hải Phòng.
- Sủi dìn Kỳ Đồng: 34 Kỳ Đồng, phường Quang Trung, quận Hồng Bàng, thành phố Hải Phòng.
9. Cuốn Hành Thủy Nguyên
Cuốn hành Thủy Nguyên là sự kết hợp hoàn hảo giữa nhiều nguyên liệu tươi ngon. Món ăn này không chỉ bổ dưỡng mà còn rất đẹp mắt.
10. Cá Mòi Kho
Cá mòi kho là món ăn phổ biến ở Kiến Thụy, với hương vị đậm đà từ mía, gừng và ớt. Món ăn này thường được chế biến cẩn thận để có màu sắc hấp dẫn và hương vị tuyệt vời.
Địa chỉ bán:
- Cơ sở cá mòi kho Thái Tín: Kiến Quốc, Kiến Thụy, Hải Phòng.
11. Cháo Khoái
Cháo khoái là món ăn đường phố quen thuộc, với hương vị thanh nhẹ và nguyên liệu đơn giản, nhưng lại khiến thực khách nhớ mãi.
Địa chỉ bán:
- Cháo khoái chợ Cột Đèn: Số 18/115 Dư Hàng, phường Dư Hàng, quận Lê Chân, thành phố Hải Phòng.
- Cháo khoái chợ Con: 63 chợ Con, quận Lê Chân, thành phố Hải Phòng.
12. Dừa Dầm
Dừa dầm là món tráng miệng mát lạnh, phù hợp cho những ngày hè oi ả. Thành phần chính là nước cốt dừa, thạch dừa, và một ít sữa đặc.
Địa chỉ bán:
- Dừa dầm Hiền Béo: 124 Lạch Tray, phường Lạch Tray, quận Ngô Quyền, thành phố Hải Phòng.
- Dừa dầm cô Tuyến: 53 Lạch Tray, quận Ngô Quyền, thành phố Hải Phòng.
Kết Luận
Hải Phòng là một thiên đường ẩm thực với vô số món ăn ngon đang chờ đón bạn khám phá. Từ những món ăn truyền thống đến những món ăn vặt hấp dẫn, nơi đây chắc chắn sẽ làm hài lòng bất kỳ thực khách nào. Hãy lên kế hoạch cho chuyến đi của bạn và thưởng thức những món ngon Hải Phòng ngay hôm nay!