Nho thân gỗ ăn ngon không? Khám phá hương vị mới

Nho thân gỗ, một loại trái cây mới xuất hiện tại Việt Nam, đã nhanh chóng thu hút sự chú ý của nhiều người tiêu dùng. Được trồng ở Lâm Đồng, đặc biệt là vùng Đà Lạt, nho thân gỗ không chỉ bởi giá trị dinh dưỡng mà còn vì độ lạ lẫm và màu sắc hấp dẫn. Người tiêu dùng thường xuyên tìm kiếm sản phẩm mới mẻ này, tuy nhiên câu hỏi đặt ra là: Nho thân gỗ ăn ngon không?

Giới thiệu về nho thân gỗ

Nho thân gỗ, với hình dáng gần giống như nho truyền thống nhưng lại mang đến một hương vị hoàn toàn khác biệt. Loại nho này có vỏ dày, màu sắc sậm hơn và thường có kích thước lớn hơn nhiều so với nho thông thường. Mới chỉ xuất hiện trên thị trường Việt Nam gần đây, loại nho này đã gây được sự chú ý đặc biệt, với mức giá cho cây giống có thể lên tới 10 triệu đồng.

Thông tin dinh dưỡng

Nho thân gỗ không chỉ được ưa chuộng vì ngoại hình hấp dẫn mà còn bởi giá trị dinh dưỡng mà nó mang lại. Nho là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào, giúp tăng cường sức đề kháng và có lợi cho làn da. Ngoài ra, một số nghiên cứu cho thấy nho cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa, có thể giúp ngăn ngừa một số loại bệnh lý.

Hương vị nho thân gỗ

Khi ăn thử, nhiều người đã có những phản hồi trái chiều. Một số người cho rằng hương vị của nho thân gỗ ngọt ngào với một chút chua nhẹ, rất hợp để làm món tráng miệng hoặc sử dụng trong các món sinh tố. Tuy nhiên, cũng có không ít những ý kiến cho rằng: khi ăn cả vỏ, hương vị trở nên chát xít và không dễ chịu, kèm theo đó là những hạt khá to, gây khó chịu khi ăn.

Trải nghiệm ăn nho thân gỗ

Chị Đoàn Thị Thúy Hạnh, một chủ cửa hàng hoa quả tại Hà Nội, đã có một trải nghiệm thú vị khi lần đầu tiên thử loại nho này. Mặc dù khá hào hứng khi được người bạn giới thiệu, nhưng khi ăn thử, chị lại cảm thấy không như mong đợi. Chị cho biết rằng nho có vị ngọt hơi chua, nhưng khi ăn cả vỏ lại bị chát, trong khi hạt rất to và khó ăn. Đây là điều khiến nhiều người uống phải thốt lên rằng "không như mong đợi". Tương tự, chị Hồ Thùy Phương cũng đã có một trải nghiệm không mấy tích cực khi chờ đợi mãi để được thưởng thức loại nho thân gỗ. Dù ban đầu rất háo hức nhưng sau khi ăn thử, chị đã không thể giấu được sự thất vọng. Vị nho không mọng nước và chua gắt, khiến nhiều người đã lựa chọn từ chối mua lại.

So sánh với các loại nho khác

Nho thân gỗ hiện nay được bán với giá khá cao, dao động từ 220.000 đến 250.000 đồng/kg. Mặc dù nghe có vẻ hấp dẫn, nhưng so với nho Mỹ không hạt, chúng lại không phải là một lựa chọn đúng đắn. Nếu xét về hương vị và trải nghiệm tiêu dùng, nho Mỹ có vẻ vẫn đang chiếm lĩnh thị trường. Chị Phương nhận xét rằng: “Đơn giản, nếu ở mức giá này, tôi sẽ chọn nho Mỹ thay vì nho thân gỗ. Mặc dù chúng có vẻ mới lạ, nhưng hương vị ngọt đậm và không chát của nho Mỹ thực sự là lựa chọn tốt hơn.”

Kết luận

Nho thân gỗ, mặc dù là một loại trái cây mới và độc đáo, nhưng không phải ai cũng có thể thích nghi và yêu thích hương vị của nó. Có lẽ, với những ai yêu thích sự mới lạ và thử nghiệm những điều độc đáo thì nho thân gỗ sẽ là một lựa chọn phù hợp. Tuy nhiên, với những người đã quen với hương vị nhẹ nhàng, ngọt ngào của nho truyền thống hay nho Mỹ thì có thể nho thân gỗ sẽ không phải là một sự lựa chọn tốt. Trong thời gian tới, nho thân gỗ có thể sẽ trở thành một thứ quả phổ biến nếu như có những cải tiến và nuôi trồng tốt hơn để giúp nâng cao chất lượng sản phẩm. Nhưng hiện tại, các tín đồ sành ăn liệu có tìm đến nho thân gỗ hay trở lại với những loại nho đã quen thuộc? Tóm lại, dù bạn có thể trải qua những kỳ vọng cao với nho thân gỗ nhưng thực tế lại không được như mong đợi. Đó là lý do tại sao một lần thưởng thức là đủ để bạn đưa ra quyết định của riêng mình – có nên mua nho thân gỗ trong những lần sau hay không?