Trang thông tin tổng hợp
  • Mới nhất Xem nhiều
Trang thông tin tổng hợp
  • Trang Chủ
  • Tử Vi
  • Ăn Uống
  • Nghỉ Dưỡng
  • Tâm Sự Eva
  • Công Nghệ
  • Thể Thao
  • Ảnh Đẹp
  • Kinh Nghiệm
Trang Chủ Tử Vi Ăn Uống Nghỉ Dưỡng Tâm Sự Eva Công Nghệ Thể Thao Ảnh Đẹp Kinh Nghiệm
  • Màu Móng Tay Đẹp Sáng Da Giúp Tôn Vẻ Đẹp Bạn
  • Màu tóc đẹp 2024: Xu hướng mới cho phong cách cá nhân
  • Khám Phá 20 Kiểu Tóc Ngắn Đẹp Cho Phụ Nữ Năng Động
  • Mẫu đầm trung niên đẹp nhất hiện nay cho quý bà tự tin
  • Tóc bob ngắn và dấu ấn thời trang không bao giờ phai
  • Kiểu tóc layer nữ hoàn hảo cho vẻ đẹp trẻ trung
Thứ 6, ngày 16 tháng 8, 2019, 8:36:21 Chiều
  1. Trang chủ
  2. Ẩm Thực

Cá nheo nấu canh chua thanh mát cho bữa cơm gia đình

avatar
Linh ANh
01:07 04/03/2025

Khám Phá Hương Vị Đậm Đà Từ Cá Nheo

Cá nheo, một trong những loại cá phổ biến ở nước ta, không chỉ mang lại giá trị dinh dưỡng cao mà còn là nguyên liệu chế biến được nhiều món ăn hấp dẫn. Trong số đó, việc chế biến cá nheo với vị chua thanh mát, hòa quyện cùng các nguyên liệu tự nhiên khác đã trở thành món ăn không thể thiếu trong bữa cơm gia đình, đặc biệt là trong những ngày hè oi ả. Hãy cùng khám phá cách tạo nên món canh vừa ngon mắt, vừa ngon miệng từ cá nheo. Cá nheo nấu canh chua ngon

Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị

Để nấu được món canh cá nheo ngon, bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu cơ bản sau:
  • Cá nheo: 1 kg (chọn cá tươi sống, thịt chắc)
  • Măng chua: 200 g (có thể dùng măng tươi hoặc măng đã chế biến sẵn)
  • Cà chua: 500 g (nên chọn cà chua chín đỏ, tươi ngon)
  • Hành tím: 10 g (băm nhỏ)
  • Gia vị: Nước mắm, dầu ăn, hạt nêm, muối, giấm, bột ngọt
Ngoài ra, bạn cũng có thể thêm một số loại rau sống như rau răm, ngò gai để tăng thêm hương vị cho món canh.

Các Bước Chế Biến Món Canh Cá Nheo

1. Sơ Chế Nguyên Liệu

Đầu tiên, bạn cần sơ chế các nguyên liệu đã chuẩn bị. Cá nheo sau khi mua về, bạn nên làm sạch, cắt khúc vừa ăn và ướp với một chút muối, tiêu và nước mắm khoảng 15-20 phút để cá thấm gia vị. Măng chua cũng cần được rửa sạch và cắt thành miếng vừa ăn. Cà chua thì cắt múi cau để dễ nấu.

2. Xào Cá

Cho khoảng 2 muỗng canh dầu ăn vào nồi, đun nóng. Sau khi dầu nóng, cho hành tím vào phi thơm. Khi hành đã vàng, bạn cho cá nheo vào xào đều trong khoảng 2 phút cho cá săn lại. Việc xào cá trước giúp cho cá có màu sắc hấp dẫn và hương vị đậm đà hơn. Xào cá nheo

3. Nấu Canh

Sau khi xào cá, bạn cho măng chua vào đảo đều khoảng 1-2 phút. Tiếp theo, cho cà chua vào nồi, đổ nước lọc vào (khoảng 1 lít) và đun sôi. Khi nước sôi, hạ lửa nhỏ để canh thấm gia vị. Bạn thêm gia vị như muối, hạt nêm, bột ngọt cho vừa ăn. Nấu khoảng 15 phút cho cá chín và các nguyên liệu hòa quyện với nhau.

4. Hoàn Thành và Trình Bày

Khi cá đã chín và nước canh đã ngấm gia vị, bạn có thể cho rau sống vào nồi, nấu thêm khoảng 5 phút rồi tắt bếp. Món canh sẽ ngon hơn khi được thưởng thức nóng, nên bạn hãy múc canh ra tô và dùng ngay. Bạn có thể rắc thêm một chút tiêu hoặc ngò lên trên để tăng thêm hương vị. Canh cá nheo hoàn thành

Giá Trị Dinh Dưỡng Của Món Canh Từ Cá Nheo

Cá nheo không chỉ thơm ngon mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe. Đây là nguồn protein dồi dào, cung cấp năng lượng cho cơ thể. Đặc biệt, cá nheo còn chứa omega-3, tốt cho tim mạch và trí não. Những nguyên liệu như măng chua và cà chua không chỉ giúp món ăn thêm phong phú mà còn cung cấp vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Ngoài ra, món canh này cũng có thể giúp cải thiện tiêu hóa nhờ vào tác dụng của măng chua. Các chất xơ trong măng giúp tăng cường chức năng ruột và ngăn ngừa táo bón. Giá trị dinh dưỡng

Một Số Lưu Ý Khi Nấu Món Canh

Để có được món canh cá nheo ngon, bạn cần lưu ý một vài điểm sau:
  • Chọn cá tươi: Cá nheo tươi sẽ mang lại hương vị ngon nhất cho món canh. Bạn nên chọn cá có mắt trong, da sáng, không có mùi tanh.
  • Gia vị vừa phải: Nêm nếm gia vị là một bước rất quan trọng. Bạn nên nêm từ từ và thử để đảm bảo canh không quá mặn hoặc nhạt.
  • Nấu đúng thời gian: Cá nheo rất nhanh chín, bạn không nên nấu quá lâu sẽ làm thịt cá bị khô, mất đi độ ngọt tự nhiên.
Hy vọng rằng với những hướng dẫn và thông tin trên, bạn sẽ tự tin thực hiện món canh cá nheo thơm ngon, bổ dưỡng cho gia đình. Một bát canh nóng hổi, chua chua, thanh mát sẽ làm cho bữa cơm của bạn thêm phần hấp dẫn và trọn vẹn hơn bao giờ hết. Cá nheo nấu canh chua hấp dẫn
0 Thích
Chia sẻ
  • Chia sẻ Facebook
  • Chia sẻ Twitter
  • Chia sẻ Zalo
  • Chia sẻ Pinterest
Đọc nhiều
Xe Đạp Địa Hình MTB Vicky Crazy VC800 26 Inch - Khung Thép
99+ Kiểu tóc uốn đuôi gợn sóng chắc chắn bạn nên thử qua trong năm 2024
Top 10 chiếc xe đạp đắt nhất thế giới
Xe đạp Trợ lực điện Wiibike Sapa Pro giá tốt hàng chính hãng
Việt Nam có 4 tàu hộ vệ tên lửa, mang tên 3 vị vua và 1 danh tướng
 Bài viết liên quan
Cá trắm nấu gì ngon cho bữa cơm thêm hấp dẫn Ẩm Thực
Cá trắm nấu gì ngon cho bữa cơm thêm hấp dẫn

Giới thiệu về món ăn từ cá trắm Cá trắm là một trong những loại cá phổ biến trong ẩm thực...

Khám Phá Thế Giới Cá Sấu Nước Ngọt Hùng Mạnh Ẩm Thực
Khám Phá Thế Giới Cá Sấu Nước Ngọt Hùng Mạnh

Giới thiệu về loài bò sát hấp dẫn Trong thế giới tự nhiên, có rất nhiều loài động vật đặc biệt,...

Cá ba thú: Vẻ đẹp và giá trị trong ẩm thực Việt Nam Ẩm Thực
Cá ba thú: Vẻ đẹp và giá trị trong ẩm thực Việt Nam

Giới thiệu về loài cá đặc biệt Trong thế giới động vật, có nhiều loài cá nổi bật nhờ vào hình...

Cá bống mú chưng tương món ngon miền Tây không thể bỏ lỡ Ẩm Thực
Cá bống mú chưng tương món ngon miền Tây không thể bỏ lỡ

Giới thiệu về món ăn truyền thống Trong lòng ẩm thực Việt Nam, nhiều món ăn không chỉ đơn thuần là...

Cá hồi kỵ với rau gì để bảo vệ sức khỏe tối ưu Ẩm Thực
Cá hồi kỵ với rau gì để bảo vệ sức khỏe tối ưu

Giới thiệu về cá hồi và giá trị dinh dưỡng của nó Cá hồi, một loại cá nước lạnh, đã trở...

Cá chép giòn làm món gì ngon và bổ dưỡng Ẩm Thực
Cá chép giòn làm món gì ngon và bổ dưỡng

Giới thiệu về cá chép giòn Cá chép giòn, với đặc điểm thịt thơm ngon, giòn sần sật, đã trở thành...

Cá hồi kỵ với gì để bảo toàn dinh dưỡng và hương vị Ẩm Thực
Cá hồi kỵ với gì để bảo toàn dinh dưỡng và hương vị

Giới thiệu về cá hồi Cá hồi, một loại hải sản được ưa chuộng không chỉ vì hương vị thơm ngon...

Khám Phá Món Cá Trê Om Chuối Đậu Đậm Đà Hương Vị Ẩm Thực
Khám Phá Món Cá Trê Om Chuối Đậu Đậm Đà Hương Vị

Giới thiệu về món ăn truyền thống Trong thực đơn của ẩm thực Việt Nam, có rất nhiều món ăn độc...

Cá lăng làm món gì ngon và bổ dưỡng để chế biến tại nhà Ẩm Thực
Cá lăng làm món gì ngon và bổ dưỡng để chế biến tại nhà

Khám Phá Món Ngon Từ Loài Cá Đặc Biệt Cá lăng không chỉ nổi bật với hương vị thơm ngon mà...

Cá trê làm món gì ngon với hương vị đầy mê hoặc Ẩm Thực
Cá trê làm món gì ngon với hương vị đầy mê hoặc

Cá trê là một trong những loại hải sản phổ biến ở Việt Nam, không chỉ bởi hương vị thơm...

Tin mới
Màu Móng Tay Đẹp Sáng Da Giúp Tôn Vẻ Đẹp Bạn

Màu Móng Tay Đẹp Sáng Da Giúp Tôn Vẻ Đẹp Bạn

Lựa Chọn Màu Sơn Móng Tay Phù Hợp Giúp Tôn Da Sáng Màu sắc của móng tay không chỉ quyết định đến tính thẩm mỹ mà còn ảnh hưởng lớn đến diện mạo tổng thể của bạn. Việc chọn lựa màu...

12:16 25/03/2025 Làm Đẹp

Màu tóc đẹp 2024: Xu hướng mới cho phong cách cá nhân

Màu tóc đẹp 2024: Xu hướng mới cho phong cách cá nhân

Xu hướng màu tóc năm 2024: Những lựa chọn không thể bỏ qua Trong thế giới làm đẹp, màu tóc không chỉ đơn thuần là việc nhuộm màu cho tóc mà còn là một phần quan trọng trong việc thể hiện...

12:15 25/03/2025 Làm Đẹp

Khám Phá 20 Kiểu Tóc Ngắn Đẹp Cho Phụ Nữ Năng Động

Khám Phá 20 Kiểu Tóc Ngắn Đẹp Cho Phụ Nữ Năng Động

Khám Phá Những Kiểu Tóc Ngắn Đẹp Nhất Tóc ngắn từ lâu đã trở thành một phần không thể thiếu trong phong cách thời trang của phụ nữ. Những kiểu tóc này không chỉ giúp tôn lên vẻ đẹp của khuôn...

12:14 25/03/2025 Làm Đẹp

Mẫu đầm trung niên đẹp nhất hiện nay cho quý bà tự tin

Mẫu đầm trung niên đẹp nhất hiện nay cho quý bà tự tin

Giới thiệu về thời trang cho phái đẹp trung niên Thời trang luôn là một phần quan trọng trong cuộc sống của mỗi người phụ nữ, đặc biệt là ở lứa tuổi trung niên. Đối với các quý bà, việc lựa...

12:13 25/03/2025 Làm Đẹp

Tóc bob ngắn và dấu ấn thời trang không bao giờ phai

Tóc bob ngắn và dấu ấn thời trang không bao giờ phai

Lịch sử và nguồn gốc của kiểu tóc ngắn Kiểu tóc gắn liền với phong cách thời trang đã có từ rất lâu. Xuất hiện từ đầu thế kỷ 20, kiểu tóc ngắn này đã ghi dấu ấn mạnh mẽ trong...

12:12 25/03/2025 Làm Đẹp

Kiểu tóc layer nữ hoàn hảo cho vẻ đẹp trẻ trung

Kiểu tóc layer nữ hoàn hảo cho vẻ đẹp trẻ trung

Tìm hiểu về kiểu tóc tạo nên sức hút cho phái đẹp Kiểu tóc là một phần không thể thiếu trong diện mạo của mỗi người, đặc biệt là đối với phái đẹp. Trong những năm gần đây, nhiều phong cách...

12:11 25/03/2025 Làm Đẹp

Xu hướng nail xinh giúp tôn vinh vẻ đẹp của bạn

Xu hướng nail xinh giúp tôn vinh vẻ đẹp của bạn

Giới thiệu về thế giới của những bộ móng đẹp Trong xã hội hiện đại, việc chăm sóc ngoại hình không chỉ dừng lại ở việc chọn trang phục hay làm đẹp cho tóc mà còn bao gồm cả việc chăm...

12:10 25/03/2025 Làm Đẹp

Tóc ngắn layer cho mặt tròn giúp tôn lên vẻ đẹp tự nhiên

Tóc ngắn layer cho mặt tròn giúp tôn lên vẻ đẹp tự nhiên

Mỗi người phụ nữ đều mong muốn tìm kiếm một kiểu tóc phù hợp với khuôn mặt của mình, giúp tôn lên vẻ đẹp và che đi những khuyết điểm. Đối với những bạn sở hữu khuôn mặt tròn, việc...

12:09 25/03/2025 Làm Đẹp

Khám Phá Các Kiểu Tóc Ngắn Đẹp Nhất Hiện Nay

Khám Phá Các Kiểu Tóc Ngắn Đẹp Nhất Hiện Nay

Đầu Tóc Ngắn: Sự Lựa Chọn Thời Thượng cho Phái Đẹp Tóc ngắn luôn là một xu hướng không bao giờ lỗi thời, không chỉ mang lại sự trẻ trung, năng động mà còn giúp tôn lên vẻ đẹp khuôn mặt...

12:08 25/03/2025 Làm Đẹp

Khám Phá Vẻ Đẹp Từ Kiểu Tóc Xoăn Lơi Nữ Tính

Khám Phá Vẻ Đẹp Từ Kiểu Tóc Xoăn Lơi Nữ Tính

Khám Phá Vẻ Đẹp Từ Kiểu Tóc Uốn Nhẹ Nhàng Trong thế giới làm đẹp, kiểu tóc đóng vai trò quan trọng không kém gì trang phục hay phụ kiện. Một kiểu tóc đẹp không chỉ giúp tôn lên khuôn mặt...

12:07 25/03/2025 Làm Đẹp

Kèo Phạt Góc Ligue 1 – Những Đội Có Xu Hướng Đá Biên Mạnh

  • Điều khoản sử dụng
  • Chính sách bảo mật
  • Cookies
  • RSS
  • Giới thiệu
  • Điều khoản sử dụng
  • Chính sách bảo mật
  • RSS

© 2025 - trungtamketoanhanoi.edu.vn

Trang thông tin tổng hợp
  • Trang chủ
  • Trang Chủ
  • Tử Vi
  • Ăn Uống
  • Nghỉ Dưỡng
  • Tâm Sự Eva
  • Công Nghệ
  • Thể Thao
  • Ảnh Đẹp
  • Kinh Nghiệm
Đăng ký / Đăng nhập
Quên mật khẩu?
Chưa có tài khoản? Đăng ký