Thời tiết mưa rét nên chiêu đãi cả gia đình món ăn hàng ngày nào vừa đảm bảo chất dinh dưỡng vừa giúp các thành viên ấm bụng, có nhiều năng lượng để làm việc và học tập?
Món ăn hằng ngày
Khi mùa đông đến, cái lạnh se sắt cùng với những cơn mưa phùn dường như khiến mọi người cảm thấy lười biếng và không muốn ra ngoài. Thay vào đó, điều mà ai cũng mong chờ chính là những bữa cơm gia đình ấm cúng với các món ăn ngon, giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, việc lên thực đơn cho những ngày trời lạnh lại không hề dễ dàng. Làm thế nào để thay đổi khẩu vị mà vẫn đảm bảo đủ chất cho mọi thành viên trong gia đình? Hãy cùng khám phá 30 món ăn tuyệt vời giúp cả gia đình ấm lòng trong những ngày giá rét nhé!
30 món ăn hàng ngày giúp cả gia đình ấm bụng những ngày giá lạnh
Món ăn ngon 1: Cá chép om dưa
Cá chép om dưa là một lựa chọn hoàn hảo cho những bữa cơm gia đình vào những ngày đông lạnh giá. Món ăn này không chỉ thơm ngon, mà còn rất bổ dưỡng với sự kết hợp của cá chép, dưa chua, tóp mỡ, đậu rán, cà chua, lạc rang và rau thơm. Đặc biệt, món này có thể ăn kèm với bún, giúp tăng thêm hương vị và cung cấp năng lượng cho cả gia đình.
Món ăn ngon 2: Lẩu ếch đồng măng cay
Khi thời tiết chuyển lạnh, không gì tuyệt vời hơn việc quây quần bên nồi lẩu ếch đồng măng cay. Nước lẩu nóng hổi, nghi ngút khói cùng với những miếng ếch tươi ngon sẽ khiến bạn quên đi cái lạnh bên ngoài. Món ăn này rất thích hợp để thưởng thức cùng với rau thơm và bún.
Món ăn ngon 3: Bò bít tết
Bò bít tết là món ăn không thể thiếu trong thực đơn của những ngày đông. Món này thường được ăn kèm với bánh mì, salad hoa quả, và khoai tây chiên, không chỉ giúp cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng mà còn rất hấp dẫn.
Món ăn ngon 4: Cá diêu hồng nướng
Thưởng thức cá diêu hồng nướng với mùi thơm phức cùng các món ăn kèm như nem chạo và canh đậu trắng hầm xương sườn sẽ là một trải nghiệm tuyệt vời trong tiết trời lạnh giá.
Món ăn ngon 5: Lẩu cháo
Lẩu cháo là sự kết hợp hoàn hảo giữa cháo nóng hổi và các loại rau củ. Món ăn này không chỉ giúp ấm bụng mà còn mang lại cảm giác thanh mát với vị ngọt của nước xương hầm và các loại rau. Đặc biệt, bạn có thể thêm vào các loại hải sản để tăng thêm hương vị.
Món ăn ngon 6: Bánh khoai môn lệ phố
Trong khi thời tiết lạnh, một miếng bánh khoai môn nóng hổi sẽ khiến bạn cảm thấy dễ chịu hơn. Món bánh này có vị thơm ngon, mềm mịn và thường được yêu thích bởi không chỉ người lớn mà cả trẻ nhỏ.
Món ăn ngon 7: Chân gà sốt thái
Chân gà sốt thái là một món ăn hấp dẫn, có vị chua cay và thơm ngon. Kết hợp với bò kho gừng, canh thịt bò khoai tây và hoa lơ xanh luộc sẽ tạo nên một bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng cho gia đình.
Món ăn ngon 8: Bánh đa cá rô đồng
Món bánh đa cá rô đồng với thịt cá rô tươi ngon, trứng cá ngọt bùi, cùng với nước dùng thơm phức sẽ là một lựa chọn tuyệt vời trong tiết trời se lạnh của miền Bắc.
Món ăn ngon 9: Phở gánh
Phở gánh là món ăn rất phù hợp cho những ngày đông lạnh. Một bát phở nóng hổi với nước dùng đậm đà sẽ giúp sưởi ấm cơ thể và mang lại năng lượng cho một ngày dài.
Món ăn ngon 10: Canh móng giò nấu khoai môn
Canh móng giò nấu khoai môn không chỉ bổ dưỡng mà còn rất ngon miệng. Kết hợp với cà La thầu dầm ớt xì dầu, mắp tép chưng tôm thịt, và cá kho sung, sẽ tạo nên một mâm cơm hấp dẫn.
Món ăn ngon 11: Ốc nhồi thịt hấp lá gừng
Ốc nhồi thịt hấp lá gừng không chỉ mang đến hương vị hấp dẫn mà còn giúp ấm lòng trong những ngày đông lạnh. Vị sần sật của ốc kết hợp với hương thơm của lá gừng tạo nên một món ăn độc đáo.
Món ăn ngon 12: Đậu sốt cà chua
Đậu sốt cà chua là một món ăn dân dã nhưng rất đưa cơm. Kết hợp với thịt rang cháy cạnh, cá chép kho mật mía, và rau sống sẽ là một bữa ăn ngon miệng.
Món ăn ngon 13: Thịt bò xào khoai tây
Món thịt bò xào khoai tây rất dễ làm và mang lại vị ngon hoàn hảo. Kết hợp với cá thu một nắng chiên, canh rau củ súp lơ và cà pháo dầm sẽ tạo nên một bữa ăn ấm lòng.
Món ăn ngon 14: Cá quả kho chuối xanh
Cá quả kho chuối xanh là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng. Thêm vào đó là đậu nhồi thịt sốt cà chua, lơ xanh, bí đỏ luộc, và cà pháo dầm sẽ giúp bữa cơm thêm phong phú.
Món ăn ngon 15: Bún gà măng mọc
Bún gà măng mọc là một món ăn truyền thống, vừa ngon vừa bổ dưỡng. Món ăn này thường được thưởng thức vào những ngày lạnh, giúp cơ thể ấm áp hơn.
Món ăn ngon 16: Tép xào khế
Tép xào khế là món ăn rất được yêu thích. Vị ngọt thanh của tép kết hợp với chua của khế giúp món ăn thêm phần hấp dẫn và đưa cơm.
Món ăn ngon 17: Sườn xào chua ngọt
Sườn xào chua ngọt là món ăn không thể thiếu trong thực đơn của những ngày đông. Kết hợp với chả ốc hấp lá chuối, canh bí và dưa muối sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho cả gia đình.
Món ăn ngon 18: Thịt kho củ cải
Món thịt kho củ cải rất dễ ăn và phù hợp với thời tiết lạnh. Kết hợp với cà tím nướng mỡ hành, cá cơm xóc lạc, và canh bắp cải cà chua sẽ mang lại một bữa ăn đầy dinh dưỡng.
Món ăn ngon 19: Gà chiên nước mắm
Gà chiên nước mắm là món ăn quen thuộc nhưng không bao giờ lỗi thời. Kết hợp với nem chạo, cá nục kho cà, rau lang luộc, và bắp cải muối chua sẽ tạo nên một mâm cơm gia đình ấm cúng.
Món ăn ngon 20: Đậu tứ xuyên sốt
Món đậu tứ xuyên sốt rất dễ làm và mang lại hương vị thơm ngon. Kết hợp với chân giò hầm coca, bí non xào tỏi, canh lơ xanh ngô ngọt, và dưa cải muối chua sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm.
Món ăn ngon 21: Mắm tép chưng thịt
Mắm tép chưng thịt là món ăn dân dã nhưng rất đưa cơm. Kết hợp với tôm rim, mực xào rau củ, và canh hàu nấu chua sẽ mang lại một bữa ăn ngon miệng.
Món ăn ngon 22: Nấm hẹ xào tim mề gà
Món nấm hẹ xào tim mề gà rất giàu dinh dưỡng và có hương vị đặc biệt. Kết hợp với trứng tráng hẹ, bông cải luộc, và sốt cá mòi sẽ tạo nên một thực đơn tuyệt vời cho gia đình.
Món ăn ngon 23: Thịt kho trứng
Thịt kho trứng là món ăn truyền thống rất dễ làm. Kết hợp với tôm rim tiêu, tôm hấp hành, và súp lơ san hô luộc sẽ là một sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình.
Món ăn ngon 24: Mực xào
Món mực xào rất dễ làm và thơm ngon. Kết hợp với trứng đúc thịt, canh rau cải, và đậu cô ve xào thịt bò sẽ mang đến một bữa ăn ngon miệng cho cả gia đình.
Món ăn ngon 25: Thịt ba chỉ rang cháy cạnh
Thịt ba chỉ rang cháy cạnh là món ăn được nhiều người yêu thích. Kết hợp với đậu kho, cá mòi rang muối, trứng hấp, và rau muốn luộc sẽ tạo nên một bữa ăn phong phú.
Món ăn ngon 26: Canh cá nấu chua
Canh cá nấu chua là món ăn thơm ngon, mang lại hương vị tươi mát. Kết hợp với cá điêu hồng chiên giòn, bò bọc nấm sốt dầu hào, đậu luộc, và thịt chưng mắm tép sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo.
Món ăn ngon 27: Canh cá nấu chua
Món canh cá nấu chua với trứng rán, gà chiên nước mắm, củ cải luộc chấm mắm trứng, và cà pháo sẽ mang lại một thực đơn đa dạng và thú vị cho gia đình.
Món ăn ngon 28: Canh cải cúc thịt bằm
Canh cải cúc thịt bằm không chỉ dễ làm mà còn mang lại nhiều dinh dưỡng. Kết hợp với đậu
