Cuối tuần là thời gian lý tưởng để các thành viên trong gia đình quây quần bên nhau, cùng thưởng thức những món ăn ngon và hâm nóng tình cảm. Việc tự tay vào bếp làm những món ăn yêu thích không chỉ giúp bạn thư giãn mà còn mang lại niềm vui cho cả gia đình. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn 100 món ăn ngon dễ làm, giúp bạn có một bữa ăn cuối tuần thật đặc biệt. Hãy cùng khám phá ngay nhé!
Danh sách 100+ món ngon cuối tuần cực hấp dẫn
Top món ngon cuối tuần cực hấp dẫn
1. Vịt om sấu
Vịt om sấu là món ăn nổi bật trong mâm cơm gia đình, không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng. Hãy cùng vào bếp làm món này nào!
Nguyên liệu:
- 1/2 con vịt
- Sả, ớt hiểm, gừng, quả sấu
- Rau mùi tàu, các loại gia vị
Cách làm:
- Sả đập dập, cắt lát; ớt thái lát; gừng băm nhỏ; rau mùi thái nhỏ.
- Vịt rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp cùng ớt, sả, gừng và gia vị khoảng 15 phút.
- Xào thịt vịt đến khi săn lại, cho sấu vào đảo cùng.
- Thêm nước vừa đủ, đun đến khi vịt chín mềm, nêm gia vị vừa ăn, và thêm chút rau mùi lên trên.
2. Tai heo trộn thính cuốn lá sung
Món tai heo trộn thính là món nhậu cực kỳ hấp dẫn cho các đấng mày râu, kết hợp cùng cốc bia lạnh thì thật tuyệt vời.
Nguyên liệu:
- Tai heo
- Thính gạo nếp rang, dấm, chanh, ớt tươi, lá sung
Cách làm:
- Rửa sạch tai heo, luộc chín tái, sau đó cắt thành lát mỏng.
- Trộn tai heo với bột canh, bột ngọt và thính gạo cho ngấm gia vị.
- Thêm lá chanh thái nhỏ và ớt tươi vào trộn đều.
3. Tôm nướng bơ tỏi
Tôm nướng bơ tỏi là món ăn không thể thiếu trong danh sách món ngon cuối tuần, dễ làm với nguyên liệu phổ biến.
Nguyên liệu:
- Tôm sú
- Bơ, tỏi, hạt nêm, giấy bạc
Cách làm:
- Tôm rửa sạch, ướp với tỏi băm và bơ đã đun chảy, thêm hạt nêm, để 15 phút cho ngấm.
- Gói tôm với giấy bạc, nướng trên bếp than hoặc lò nướng khoảng 180 độ C cho tới khi tôm chín.
4. Nộm xoài thập cẩm
Nộm xoài thập cẩm vừa chua, vừa ngọt, là món ăn khiến mọi thành viên trong gia đình đều hài lòng.
Nguyên liệu:
- Xoài ương, giò lụa, tôm luộc
- Chanh, ớt, rau húng, tỏi, nước mắm, đường
Cách làm:
- Xoài gọt vỏ, nạo sợi. Giò lụa thái sợi, tôm thái lát, rau húng thái nhỏ, tỏi băm.
- Pha nước mắm với đường, nước cốt chanh và tỏi, ớt.
- Trộn tất cả nguyên liệu lại với nhau, cho nước mắm vào trộn đều.
5. Cá lóc đồng chiên nước mắm
Món ăn thôn quê này đã trở thành món ăn yêu thích của nhiều gia đình trong dịp cuối tuần.
Nguyên liệu:
- 1 kg cá lóc đồng
- Gừng, ớt, nước mắm, đường, muối
Cách làm:
- Rửa sạch cá lóc, ướp muối, bột ngọt, chiên giòn.
- Pha nước chấm gừng, ớt với nước mắm, dùng cùng cá chiên.
Món ngon từ lẩu hấp dẫn ngày cuối tuần
Cuối tuần là dịp lý tưởng để thưởng thức các món lẩu. Dưới đây là danh sách một số món lẩu hấp dẫn:
- Lẩu thập cẩm: Đầy đủ các loại hải sản, thịt và rau củ.
- Lẩu Thái chua cay: Hương vị chua cay đặc trưng.
- Lẩu nấm chay: Dành cho những ai yêu thích món chay.
- Lẩu hải sản: Nguyên liệu tươi sống, ngon ngọt.
Món hấp
Món hấp là lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm cuối tuần. Dưới đây là những món hấp phổ biến:
- Ngao hấp sả: Ngọt thanh, thơm mát.
- Tôm hấp chanh sả: Béo ngậy và tươi ngon.
- Cá hấp bia: Thơm ngon, vị đậm đà.
Món chiên
Món chiên luôn được ưa chuộng trong bữa cơm gia đình. Bạn có thể tham khảo các món như:
- Chả lá lốt: Thơm ngon, hấp dẫn.
- Mì bọc tôm thịt chiên giòn: Ngon và lạ miệng.
- Khoai tây chiên: Món ăn vặt tuyệt vời cho cả gia đình.
Món xào
Món xào là sự kết hợp giữa hương vị và sự tươi ngon. Một vài món gợi ý như:
- Cải chíp xào nấm hương: Nguyên liệu tươi ngon, dễ chế biến.
- Gà xào sả ớt: Nguyên liệu đơn giản nhưng hấp dẫn.
Món nướng
Món nướng với hương vị phong phú sẽ làm bữa tiệc cuối tuần thêm phần thú vị. Một số món bạn không thể bỏ qua:
- Tôm nướng muối ớt: Vị cay nồng, hấp dẫn.
- Gà nướng mật ong: Ngọt thơm, không thể cưỡng lại.
Món kho
Món kho mang đến hương vị đậm đà, giúp bữa cơm gia đình thêm phần phong phú. Bạn có thể thử ngay các món sau:
- Thịt bò kho: Đậm đà, thơm ngon.
- Sườn non kho dừa: Khác biệt với hương vị đặc trưng.
Món canh
Món canh không thể thiếu trong bữa cơm gia đình. Một vài món canh hấp dẫn mà bạn có thể thử:
- Canh chua cá lóc: Vị chua thanh, rất dễ ăn.
- Canh khế nấu thịt bò: Lạ miệng và ngon.
Top món nhậu cuối tuần
Cuối tuần tụ tập bạn bè thì không thể thiếu các món nhậu. Dưới đây là một số món nhậu hấp dẫn:
- Mề gà trộn giấm và dầu ớt: Ngon và dễ làm.
- Đuôi bò hầm bia: Thơm ngon, đậm đà.
- Mực khô xào mắm me: Vị mặn mà, dễ ăn.
Top món ăn vặt cuối tuần
Cuối tuần cũng là thời điểm để thưởng thức những món ăn vặt thú vị. Hãy thử ngay các món như:
- Khoai tây chiên: Nguyên liệu đơn giản nhưng ai cũng thích.
- Bánh tráng nướng: Vị giòn, thơm phức.
- Chè đậu đen: Ngọt mát, dễ ăn.
Top các món ngon cuối tuần cho bé
Cuối tuần, đừng quên chuẩn bị những món ăn ngon cho trẻ nhỏ nhé!
- Cháo thịt gà: Bổ dưỡng và dễ ăn.
- Cháo cá lóc: Món ăn vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe.
Trên đây là danh sách 100+ món ngon cuối tuần, món ăn đơn giản dễ làm nhưng cũng cực hấp dẫn. Hy vọng những thông tin trong bài viết có thể giúp bạn giải quyết câu hỏi “ăn gì cuối tuần”. Chúc các bạn có những bữa ăn ngon miệng và tràn đầy hạnh phúc bên gia đình!
