Trời Mưa Ăn Gì Ngon? 20 Món Ngon Để Khơi Gợi Cảm HỨng Ẩm Thực
Mỗi khi trời mưa, không khí trở nên se lạnh và ẩm ướt, khiến cho chúng ta thường cảm thấy thèm ăn những món ngon ấm nóng, đậm đà và có khả năng xua tan cái lạnh. Vậy, trời mưa ăn gì ngon để vừa ấm bụng vừa ngon miệng? Hãy cùng chúng tôi khám phá 20 món ăn hấp dẫn, dễ làm, phù hợp cho những ngày mưa lạnh nhé!
1. Kem Bơ - Ngọt Ngào Giữa Trời Mưa
Tuy không phải là một món ăn nóng hổi, nhưng kem bơ lại luôn có một vị trí đặc biệt trong danh sách những món ngon khi trời mưa. Với vị béo bùi, mát lạnh và ngọt ngào từ bơ và sữa, món kem này sẽ giúp tâm trạng bạn vui vẻ hơn trong những ngày lạnh giá.
Kem bơ dẻo mịn, không bị dăm đá, hòa quyện với hương bơ thơm nồng nàn, chắc chắn sẽ khiến bất kỳ ai cũng phải mê mẩn. Múc một muỗng kem, cho vào miệng và cảm nhận sự tan chảy của kem, không gì tuyệt hơn trong những ngày mưa lạnh.
2. Lẩu Gà Ớt Hiểm - Món Ngon Cho Những Buổi Quây Quần
Khi tiết trời chuyển lạnh, không gì thú vị hơn việc quây quần bên nồi lẩu thơm lừng. Lẩu gà ớt hiểm với vị cay nồng, nước dùng ngọt thanh từ thịt gà sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn gia đình.
Thịt gà nấu mềm, giữ được độ dai và ngon. Kết hợp với các loại gia vị như sả, tỏi và ớt tươi, lẩu gà sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại. Thưởng thức lẩu gà với bún hay mì đều rất tuyệt vời.
3. Gà Kho Gừng - Hương Vị Quen Thuộc
Đối với người Việt, gà kho gừng không chỉ là món ăn thông dụng mà còn mang lại sự ấm áp trong tiết trời lạnh. Thịt gà được kho mềm, thấm đẫm gia vị, và gừng tươi khiến món ăn thêm phần hấp dẫn.
Nước kho đậm đà, ăn kèm cơm nóng và một lát gừng thì không gì bằng. Món gà kho gừng là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị và dinh dưỡng!
4. Thịt Kho Quẹt - Món Ngon Cho Ngày Mưa
Thịt kho quẹt là món ăn đặc trưng của miền Tây Nam Bộ, luôn là lựa chọn hàng đầu trong những ngày mưa. Hương thơm từ thịt ba chỉ kho với hành tím, nước mắm, cùng một chút tiêu sẽ khiến bạn chỉ muốn ăn mãi không thôi.
Khi ăn kèm với rau củ luộc và cơm trắng, món thịt kho quẹt này sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực khó quên.
5. Mực Hấp - Tươi Ngon Giữa Trời Mưa
Mực hấp với gừng là một trong những món ăn rất dễ làm nhưng lại mang đến hương vị tuyệt vời cho bữa ăn gia đình. Mực được hấp cùng gừng và hành lá, giúp món ăn thêm phần thơm ngon.
Cắt mực thành từng lát, chấm với nước mắm chua ngọt, nhâm nhi cùng một chút bia lạnh trong những ngày mưa thì thật lý tưởng!
6. Cá Lóc Kho Tộ - Đậm Đà Hương Vị Quê
Trong những ngày mưa, cá lóc kho tộ trở thành món ăn được ưa chuộng nhất. Cá được kho trong nồi tộ, giữ được độ nóng lâu, màu sắc bắt mắt và hương vị đậm đà.
Nước kho thơm ngon mà ăn cùng cơm nóng thì đúng là "hết sẩy". Hãy thử ngay món cá lóc kho tộ trong ngày mưa này nhé!
7. Khoai Lang Nướng - Ngọt Ngào Ấm Áp
Khoai lang nướng là món ăn đơn giản nhưng lại mang đến hương vị tuyệt vời cho những ngày mưa lạnh. Việc nướng khoai lang cho đến khi dậy mùi thơm sẽ khiến không gian trở nên ấm cúng hơn.
Khi cắn một miếng khoai lang nướng, bạn sẽ cảm nhận được sự ngọt ngào, mềm mịn bên trong, khiến lòng bạn ấm áp hơn.
8. Thịt Kho Mắm Ruốc - Đậm Đà Hương Vị
Thịt kho mắm ruốc là món ăn mang đậm hương vị miền Trung, luôn khiến mọi người mê mẩn. Thịt ba chỉ được kho cùng mắm ruốc, sả, và ớt tươi sẽ tạo nên một món ăn vừa thơm ngon vừa hao cơm.
Kết hợp với cơm nóng và một đĩa rau sống, món ăn này sẽ trở thành "chân ái" trong những ngày mưa.
9. Mắm Chưng Thịt, Hột Vịt - Đậm Đà Hương Vị
Mắm chưng thịt và hột vịt là món ăn quen thuộc, giúp bữa cơm thêm phần đậm đà. Hương thơm của mắm khi hấp cùng thịt bằm và trứng vịt sẽ lan tỏa khắp gian bếp, khiến ai cũng phải thèm thuồng.
Ăn cùng với cơm nóng và dưa leo, món ăn này mang lại cảm giác hài hòa và ngon miệng.
10. Đậu Phộng Rang Muối - Món Nhắm Hoàn Hảo
Những ngày trời lạnh, sau những bữa ăn chính, bạn sẽ thèm chút gì đó nhai cho vui miệng. Đậu phộng rang muối là món ăn đơn giản nhưng lại rất hấp dẫn.
Đậu phộng được rang đến khi vàng giòn, kết hợp với muối để tạo vị đậm đà. Một ly bia mát lạnh đi kèm sẽ khiến bạn cảm thấy thú vị hơn bao giờ hết!
11. Ốc Bươu Nhồi Thịt Hấp - Món Ngon Độc Đáo
Thay vì ốc bươu hấp đơn giản, bạn có thể biến tấu với món ốc bươu nhồi thịt, tạo ra hương vị thơm ngon và hấp dẫn hơn. Thịt ốc bươu được băm nhuyễn, trộn với giò sống và gia vị tạo nên món ăn thật lạ miệng.
Chấm với nước mắm tỏi ớt và ăn kèm chuối chát, khế chua sẽ làm cho bữa ăn của bạn thêm phần hoàn hảo.
12. Tép Rang Khế - Món Ngon Dân Dã
Tép rang khế là món ăn dân dã, dễ làm nhưng luôn được yêu thích. Tép nhỏ nhưng ngọt thịt, khi rang cùng khế tạo nên vị chua ngọt hài hòa.
Ăn cùng cơm nóng, món ăn này sẽ làm bạn mê mẩn và không thể ngừng lại.
13. Măng Tươi Xào - Thanh Đạm Giữa Mùa Mưa
Măng tươi xào là món ăn giúp bữa cơm trở nên thanh đạm hơn, với từng miếng măng giòn rụm, không hề bị hăng mà cực kỳ thơm ngon.
Ăn kèm với cơm trắng và nước tương, thêm chút ớt sẽ mang lại cảm giác hấp dẫn và ngon miệng.
14. Thịt Kho Măng Tươi - Món Ngon Dinh Dưỡng
Thịt kho măng tươi không chỉ ngon mà còn rất dinh dưỡng, cực kỳ thích hợp cho những ngày mưa lạnh. Thịt mỡ và măng tươi được kho chung, mang lại hương vị đậm đà và hấp dẫn.
Chấm cùng rau sống vào nước kho sẽ làm cho món ăn thêm phần thú vị.
15. Đậu Hũ Non Chiên Xù - Nguyên Liệu Dễ Tìm
Đậu hũ non chiên xù là món ăn vừa hấp dẫn vừa dễ làm, có thể dùng làm món chính hoặc món nhắm rất hợp lý. Đậu hũ được bọc lớp bột chiên xù vàng giòn, khi ăn kèm với chà bông và trứng bắc thảo sẽ làm bạn mê mẩn.
Thêm một cốc bia lạnh khi ăn sẽ càng làm món ăn thêm ngon miệng.
16. Tóp Mỡ Rim Mắm Tỏi Ớt - Món Ăn Vặt Cực Kỳ Hấp Dẫn
Tóp mỡ rim mắm tỏi ớt là món ăn vặt được nhiều bạn trẻ yêu thích. Mỡ heo chiên vàng giòn, sau đó rim cùng mắm tỏi ớt sẽ tạo nên một món ăn vừa đậm đà vừa béo ngậy.
Thích hợp để ăn kèm với cơm hoặc đơn giản là nhâm nhi cùng bạn bè trong những ngày mưa lạnh.
17. Canh Khoai Sọ Nấu Xương - Món Ngon Giàu Dinh Dưỡng
Trong những ngày mưa lạnh, một bát canh khoai sọ nấu xương sẽ giúp cơ thể bạn thêm phần khỏe mạnh. Khoai sọ bùi bùi, kết hợp với xương heo ngọt thanh sẽ mang đến hương vị tuyệt vời cho bữa ăn.
Ăn kèm với cơm nóng và nước mắm ớt sẽ làm cho bữa cơm thêm hoàn hảo.
18. Cá Cơm Khô Rang - Món Ngon Dễ Làm
Cá cơm khô rang là món ăn dễ làm nhưng lại rất ngon miệng. Cá cơm với vị mặn tự nhiên, khi rang cùng đậu phộng hoặc làm món chua ngọt đều mang đến hương vị hấp dẫn.
Thưởng thức cùng cơm nóng sẽ không làm bạn thất vọng.
19. Canh Sườn Hạt Sen - Món Ngon Bổ Dưỡng
Canh sườn hạt sen không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng, thích hợp cho những ai vừa ốm dậy. Sườn được hầm mềm, hạt sen bùi béo sẽ làm món canh trở nên tuyệt vời hơn bao giờ hết.
Có thể thêm một chút nước mắm ớt để món canh thêm đậm đà.
20. Tóp Mỡ Xào Cải Chua - Món Ngon Mới Lạ
Cuối cùng, tóp mỡ xào cải chua là món ăn mới lạ nhưng lại rất hấp dẫn. Tóp mỡ vàng giòn, khi xào cùng cải chua giòn sẽ tạo nên một món ăn có vị chua ngọt vừa miệng.
Món ăn sẽ ngon nhất khi còn nóng và ăn kèm với cơm nóng.
Như vậy, với 20 món ăn hấp dẫn trên, bạn đã có thể giải đáp câu hỏi "trời mưa ăn gì ngon?" và tạo nên những bữa ăn ấm cúng cho gia đình mình. Hãy thử ngay những món ăn này trong những ngày mưa lạnh để cảm nhận sự khác biệt!
Mời bạn tham khảo thêm một số nồi nổi bật tại Điện máy XANH để thực hiện món ăn dễ dàng hơn nhé!
